Αναρτήσεις

Σοκολατόπιτα στη στιγμή

Εικόνα
Chocolate-pie fast Έτυχε πρόσφατα να φάω σοκολατόπιτα. Καλά ήταν απίθανη! Η διαφορά είναι πως είχε επικάλυψη μαύρης σοκολάτας. Από που ειναι; ρώτησα τη φίλη. Πάντως ήταν παραγγελία, γιατί έγραφε με άσπρη σαντιγύ Χρόνια Πολλά στον εορτάζοντα του οποίου ήμασταν καλεσμένοι. Και του χρόνου του ευχηθήκαμε, τρώγοντας την υπέροχη σοκολατόπιτα στο τέλος του δείπνου. Για μια ειδική περίσταση όπως αυτή ήταν το τέλειο επιδόρπιο. Σοκολατοπιτα - γρηγορη Υλικά : Βιτάμ 1 Αυγά 5 Βανίλια 1 Ζάχαρη 2 φλιτζάνια τσαγιού Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού Κακάο 3/4 φλιτζανιού τσαγιού Κονιάκ 1/2 φλυτζανιού καφέ Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1 κουταλιά της σούπας Νερό ζεστό 1 φλιτζάνι τσαγιού Οδηγίες :  Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε την ζάχαρη να λιώσει σε χαμηλή φωτιά, το κακάο και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το ζεστό νερό και ανακατεύουμε καλά. Από αυτό το μείγμα κρατάμε 1 φλιτζάνι του τσαγιού στην άκρη.  Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά με την βανίλια και τα ρίχνουμε ...

Κορμός με Ροδάκινα

Εικόνα
Peaches Roll - Κορμός με ροδάκινα Βρισκόμαστε στην εποχή που αφθονούν τα ροδάκινα: (Τέλη Μαΐου τέλη Σεπτεμβρίου) Μάλιστα τώρα τελευταία έχουν εμφανισθεί και τα "Εδέσσης" κάτι πλατιά, στρογγυλά ροδάκινα πολύ νόστιμα αν είναι φυσικά ώριμα και καλής σοδειάς - ροδάκινα πλακέ στο μανάβικο. Κορμός Ροδάκινων Υλικά Για το παντεσπάνι Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 100 γρ κοσκινισμένη Ζάχαρη 130 γρ Αυγά 3 τεμ Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα Για τη γέμιση Κρέμα γάλακτος 300 ml Ροδόνερο 1 1/2 κουτάλι της σούπας Μαρμελάδα ροδάκινο 1/2 κούπα τουλάχιστον, Ροδάκινα 2 φρούτα μεγάλα ψιλοκομμένα Εκτέλεση / Οδηγίες Για το παντεσπάνι : Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη, στη μέτρια ταχύτητα μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο το μείγμα και προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι σιγά σιγά. Συνεχίζουμε να χτυπάμε να ενωθούν όλα τα υλικά μαζί καλά. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε τετράγωνο ταψί Νο 28 εκ – 32 εκ , αδειάζουμε το μείγμα ,το απλώνουμε να πάει παντού ομοιόμο...

Το Όνειρο

Εικόνα
Το Ονειρο Τούτο είν' τ' όνειρο, ψυχή μου τώρα στέκεται εις εσέ να το κάμης ν' αληθέψη και να θυμηθής για 'μέ :..Διονύσιος Σολωμός - Τα πρώτα ποιήματα "Το Όνειρο" (1820) Γαλιώτος Ανδρέας - Ελαιογραφία σε Μουσαμά 130Χ120 Διονυσιου Σολωμου: Ζακυνθος 1798, Κερκυρα 1857 "ΤΟ ΟΝΕΙΡΟ" Γραφτηκε Mετα την επιστροφη απ' την Ιταλια - 1820 περιπου, σε ηλικια 22 ετων Άκου έν' όνειρο, ψυχή μου Και της ομορφιάς θεά Μου εφαινότουν οπώς ήμουν Μετ' εσένα μια νυχτιά. Σ' ένα ωραίο περιβολάκι περπατούσαμε μαζί όλα ελάμπανε τ' αστέρια και τα κοίταζες εσύ Εγώ έλεα πέστε αστέρια είν' κανένα από εσάς που να λάμπη από κει 'πάνου Σαν τα μάτια της κυράς; Πέστε αν είδατε ποτέ σας σ' άλλη τέτοια ωραία μαλλιά τέτοιο χέρι, τέτοιο πόδι τέτοια αγγελική θωριά; τέτοιo σώμα ωραίον όπ' όποιος το κυττάζει ευθύς ρωτά αν είν' άγγελος εκείνος πως δεν έχει τα φτερά; Κάθε φίλημα ψυχή μου οπού μώδινες γλυκά εξ...

Για ποια Γερμανία μιλάμε;

Εικόνα
Στη βαρυσήμαντη πράγματι συνέντευξη του στη Γερμανική εφημερίδα Die Zeit, ο κ. Βενιζέλος φάνηκε αισιόδοξος για την ανάκαμψη της χώρας. Ως προς τις διάφορες λίστες και δη της αποκαλούμενης λίστας Λανγκάρντ, είπε πως είναι θέμα των φορο-διωκτικών αρχών - την οποία και είχαν στα χέρια τους πριν την δική του υπουργοποίηση ως υπουργός των Οικονομικών. Ως προς τα μέτρα είπε πως είναι μονόδρομος γιατί έτσι έχει επιλέξει το μπλοκ των εταίρων μας για την παροχή οικονομικής βοήθειας. Σε όλα ήταν σαφής, πειστικός ως προς τη δικαιολόγηση των πολιτικών του Α΄ Μνημονίου και των υπολοίπων μεσοπρόθεσμων κλπ. - φυσικά πάντα από το μέρος της κρατούσας πολιτικής άποψης πως το Μνημόνιο είναι μονόδρομος. Peer Steinbruck Προς το μέσον της συνέντευξης είπε πως προσβλέπει στην ηγεμονία της Γερμανίας μέσα στην Ευρωζώνη. Ότι θέλει δηλαδή να ηγείται η Γερμανία κι εμείς φυσικά από τους Γερμανούς καθ' όσον είναι πανθομολογούμενο πως ουσιαστικά κυβερνούν οι Γερμανοί δια της Τρόικας. Και...

Πτώχευση ή Αποφυγή Πτώχευσης;

Εικόνα
Από τη μια μαγαζιά που κλείνουν, έρημοι δρόμοι, χιλιάδες δάνεια στο "κόκκινο", ουρές στα συσσίτια του δήμου, κοινωνικά παντοπωλεία, αιθαλομίχλη απ' τα τζάκια και τις ξυλόσομπες, άδεια καταστήματα - ιδιαίτερα της ένδυσης και υπόδησης, αραιός κόσμος στο σούπερ-μάρκετ, αραιά αυτοκίνητα στους δρόμους, τραπέζια άδεια στα εστιατόρια και τις ταβέρνες - όλα αυτά μαρτυρούν την πτώχευση μιας χώρας που άλλοτε ευημερούσε. Από την άλλη μας λένε πως το φαινόμενο αυτό θα είναι παροδικό πως η ανάπτυξη θα ξανάρθει αλλά το πότε; το σκιαγραφούν από το 2020 και μετά. Και ως τότε, μετά δηλαδή από επτά και βάλε χρόνια, τι θα γίνει; Θα συνεχίσει αυτή η πολιτική που ουσιαστικά αποσκοπεί στο να μας κάνει μια χώρα χωρίς εμπορική κίνηση, χωρίς αγορά ακινήτων, χωρίς εισαγωγές αγαθών, με φόρους και χαράτσια για να καλύπτονται τα ελλείμματα και οι ανεπάρκειες του οικονομικού μοντέλου που ακολουθήθηκε τόσα χρόνια. Το Μνημόνιο είναι νόμος του κράτους που στο πέρασμα των ετών που ήδη έχει εφαρμοσθε...

Τι πραγματικά είναι το Σ.Σ.Α.

Εικόνα
Το ΣΣΑ ( Σύμφωνο Ευρωπαϊκής Οικονομικής Σταθερότητας και Ανάπτυξης ) - PSC ( Pacte de Stabilité et de Croissance ), υπεγράφη στο Παρίσι από τον Φρανσουά Ολάντ (François Ηοllande) στις 25/3/'12 και επικυρώθηκε από το Γαλλικό Κοινοβούλιο στις 29/8/'12. Τι ορίζει αυτό το Σύμφωνο; Ορίζει ότι το διαρθρωτικό έλλειμμα πρέπει να είναι μικρότερο του 0,5% και υποχρεώνει τα κράτη να κάνουν δραστικές μειώσεις στις δημόσιες δαπάνες. Στερεί από την Κεντρική Εξουσία να κάνει τις απαραίτητες επεμβάσεις για την κοινωνική και οικολογική εξέλιξη. Οι δημόσιες υπηρεσίες συρρικνώνονται, στο βωμό της επίτευξης ισοσκελισμένων Κρατικών Προϋπολογισμών. Έργα για την ενεργειακή ανάπτυξη για την προστασία του περιβάλλοντος, έργα για τη δημιουργία θέσεων εργασίας, για την ισότητα των φύλλων, αναστέλλονται. Αυτός ο προσανατολισμός που ξεκίνησε πριν από δυο χρόνια δημιούργησε και εντείνει την ύφεση. Οι αγορές της Νότιας Ευρώπης χάνουν την αγοραστική τους σημασία με αποτέλεσμα ήδη στον όμιλο Πεζ...

Τελικός προορισμός η Γενεύη

Εικόνα
Μέρη του Κόσμου - Ιερουσαλήμ, Αίγυπτος, Βενετία 👉 Σύνδεσμος Άνω εικόνας εδώ Ο Bernard-He θα ήθελε να τελειώσει τις μέρες του στη Γενεύη! Ο Γάλλος διανοητής συγγραφεύς και φιλόσοφος αλλά και φιλότεχνος, εδώ και πολλά χρόνια επισκέπτεται τη Γενεύη. Οι εντυπώσεις του οι καλύτερες από αυτή τη παραλίμνια πόλη που διάλεξε και ο άλλος επιφανής Γάλλος ηθοποιός ο Αλέν Ντελόν να περάσει τα εναπομείνοντα χρόια της ζωής του. Οι Ελβετοί λοιπόν κατέχουν σε όλα τα πρωτεία. Ακόμη και στο τέλος της ζωής επιλέγεται η Γενεύη για διαμονή και δω λέμε ΕΟΚ Ευρώ που είσαι να σε βρω! Ειρήσθω εν παρόδω πως επικεφαλίδα στο σαϊτ του έχει το μότο:  Η Φιλοσοφία δεν έχει αξία παρά μόνο σαν Μάχημη Τέχνη . Αυτό για να καταλαβαίνουν ακριβώς ορισμένοι φιλοσοφούντες εδώ και άλλοι περί πολλών τυρβάζοντες, τι σημαίνει άποψη και τι σημαίνει εκθέτω τις βαρυσήμαντες ιδέες μου. Από μακριά πολλά τραγούδια λέγονται... όταν όμως πλησιάσεις στο τοπίο καταπίνεις τη γλώσσα σου!  Έτσι και ο Α. Παπανδρέου έλεγ...